你家的盐该换了吗？低钠盐、无碘盐…各种盐该(2)

与精盐相比，玫瑰盐所含铁、钙、镁等元素确实相对较高（如下图），但含量仍然很少，远远达不到人体推荐摄入量，所以并起不到什么保健作用。

以下为权威机构检测部分元素含量

总结

盐的成分主要为氯化钠，追求盐的来源和营养价值意义并不大，毕竟一天摄取的盐也就那么几克。

如果氯化钠含量达97%以上，更不用期待营养价值有多高。并且不管含什么微量元素，盐都是不可多吃的东西！

日常我们可关注是否是低钠、加碘盐，这对我们的获益更大。

参考文献：

3．QB/T2019-2020 中华人民共和国轻工业行业标准 低钠盐.

4．范志红. "高档盐"真的物有所值？[J]. 饮食科学, 2015, 07(7):8-8.

5．中国居民补碘指南.中华医学会地方病学分会.2018.5.

6．制定竹盐国家标准的条件已成熟.食品安全.2020.9.