冬天吃这种绿叶菜不仅驱寒还可以补肾可惜很多人不知道

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　　茴香开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛;脾胃气滞，脘腹胀满作痛。茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上;还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好;也可理气止痛、调中下气。茴香茶也能用于止呕，治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气，也可改善肠绞痛、治疗便秘，并能利尿、排毒，被当成减重良药。又其可增加授乳妇女乳汁分泌，故也有丰胸良效。

　　《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

　　凡绿叶蔬菜大多偏于凉性.而茴香菜却昰温性的、茴香温热的作用.在绿色蔬菜中可以说排名笫一、韭菜、香菜、鲜新大葱.这些绿色菜竾昰温性的.但茴香比它们更胜一筹、它昰绿叶蔬菜之王.常吃它養阳驱寒.还昰胃病克星。胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛，食欲不振的人吃茴香能开胃，消化不良的人吃茴香能帮助消化，情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。茴香气味辛香，所以它理气的作用也很强，对于气滞气逆引起的病可以通调。

　　冬季是补肾的好时机，要温补肾气，可以用小茴香做个补肾茶方：红香茶，可以很方便，不用每天等到3顿饭才能吃到。取小茴香9克、生山楂30克、甘草6克(一人份一天的量)。把小茴香放入无油的炒锅，用小火炒一两分钟，变黄出香味后就关火。可以一次炒十到二十天的量(90~180克)，放瓶子里每天取用。把炒过的小茴香和山楂、甘草一起，用沸水冲泡，焖制20分钟后，当茶饮用。一天之内可以反复冲泡饮用。但是平时特别怕热、爱上火、爱出汗、胃热(胃病发作时呕吐酸水)的人都不适宜吃小茴香。