冷饮葡萄果冻蛋糕的做法

　　5.?接着把100克奶油奶酪、30克白糖、100克酸奶、100克淡奶油、5克柠檬汁、吉利丁，放进搅拌机里，搅拌均匀。6.?搅拌好的溶液倒进模具里，继续放入冰箱冷冻40分钟，让溶液完全凝固。7.?冻好的蛋糕底上点缀一圈水果，留下中间部分。我用了葡萄、芒果、蓝莓，你也可以选择其他喜欢的水果。9.?把200ml雪碧、5克白糖放到小锅里加热，沸腾以后关火。放入泡软的吉利丁片，1小勺柠檬汁，搅拌至吉利丁完全融化。静置在一旁晾到不烫手的温度。13.?把模具放到杯子上，再将外围的模具圈往下压，就可以取出蛋糕开吃啦。