句好喝夏日冷饮杨梅三款好吃做法

　　新鲜的杨梅可算上市啦，每年这个时候必须囤一大箱从杨梅老树刚摘的新鲜杨梅??

　　汁多肉厚酸甜可口?吃上一大半再用剩下的杨梅熬些杨梅酱，可算是非常满足啦，杨梅一般在6月成熟，下旬的杨梅更甜，所以想吃到新鲜的杨梅，一定要趁着现在哦，错过了6月，就又要等一年啦??

　　杨梅到底怎么才能更好吃，艾优君分享给大家两款我超级爱喝的杨梅汽水和杨梅冰茶，夏日冷饮非他们莫属！还有一款万能杨梅酱！

　　1、做冰球：准备杨梅3颗，蓝莓8颗，桑葚4粒，薄荷叶适量，草莓1颗，花瓣4-8瓣（我用的小雏菊，康乃馨鲜花），把这些水果分别放入模具中（我用的水信玄饼模具），然后加入凉水，盖上盖子，再把模具灌满水，！冰箱冷冻4-5小时拿出！

　　2、熬制杨梅汁：杨梅100g去核切小块，然后加入冰糖20g，半颗柠檬汁，水100ml，这些都放入煮锅大火烧开后转小火煮到冰糖溶化，然后滤掉杨梅果肉，留杨梅汁，冰箱冷藏至降温。

　　自制了最近超火的霸气杨梅冰茶，我要告诉你们，简直好喝的我一口干了一杯??茶底我用的绿茶，再加上熬好的杨梅汁，真的强烈推荐你们要试试??

　　2、熬制杨梅汁：杨梅100g去核切小块，然后加入冰糖20g，半颗柠檬汁，水100ml，这些都放入煮锅大火烧开后转小火煮到冰糖溶化，然后放入冰箱冷藏至降温。

　　1、杨梅2斤加盐2大勺，再加入凉水浸泡10分钟，再另用凉水冲洗，控出水份！

　　2、杨梅去核留果肉，锅中放入杨梅果肉，再加入冰糖1斤，直接大火煮开，再转小火熬煮，挤入1颗柠檬汁，中间要用铲子不停搅拌，全程需要40分钟左右。