营养师推荐4款丝瓜食疗方养生效果妙不可言!

　　丝瓜挺好吃的，一般拿来煲汤挺好喝的，其实瓜类食物大多数都可以美容减肥的，女人天生喜欢减肥的动物，所以夏天可以吃瓜类食物，清热，要吃应季的瓜类最好，也新鲜，水分足，那么，吃丝瓜到底有什么好处呢?怎么样搭配才好吃?下面来了解了解。

　　1、健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱，可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，有润肌防皱功效。

　　2、治疗子宫出血:做法为把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用。每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。

　　3、解暑:丝瓜性凉味甘，含有淀粉，钙，磷，铁，蛋白质，胡萝卜素，维生素C等营养元素，夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑，化痰解渴，凉血解毒，利尿止血，对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，胫骨酸痛等症有一定的疗效。

　　3、丝瓜和毛豆:丝瓜与毛豆搭配食用，可增加营养，提高蛋白质、钙、铁、胡萝卜、素、维生素c等营养成分的含量，从而增强机体抵抗力，维持血管和肌肉的正常功能。对便秘、口臭、筋骨疼痛等有一定的缓解作用，并能促进乳汁分泌。

　　4、丝瓜和鸡蛋:丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒。鸡蛋打散,干枸杞泡水。鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出。丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块。再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出锅前勾薄芡,关火后加盐拌匀即可。丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅,一共约一分钟就可以了。