夏季冠心病高发这些“护心”饮食可常吃

　　冠心病是中老年人最常见而且危害最大的心脏病，夏季也恰恰是冠心病的高发季节。对此，闵行区中心医院中医内科主任卢永屹介绍，冠心病属中医“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”、“心悸”等病证的范畴。在夏季，本病的发生多与饮冷贪凉、寒邪内侵以及情志失调、年老体虚等因素有关。发作期应及时抢救治疗，缓解期可酌情选用食疗进行调养，以减少发作。临床辨证主要分为寒凝气滞、痰瘀闭阻、气阴两虚、气滞血瘀、气血不足等证型。

　　卢永屹指出，膳食调养中，应以低脂、低盐、多维生素为主，少吃些油腻、荤腥、辛辣、质硬的饮食，多吃些新鲜果蔬、汤粥及鱼虾、瘦肉。那么，有哪些汤水有助冠心病患者夏季养生护心？

　　制法：先将灵芝放入砂锅中，加适量清水，微火煎熬1小时，取汁，兑入三七粉和山楂汁即成。

　　制法：银耳用温水浸泡12小时，洗净。人参去头，切成薄片，入砂锅中，用文火煮熬2小时，再加入银耳熬1小时即可。