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伏天落幕!这两样要悠着吃

发布时间:2021-03-23   来源:网络整理    
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今天是伏天的最后一天!今年为期40天的加长版伏天即将结束。这个加长版的三伏天,起初觉得很难熬。但不知不觉,已经到了末伏。不过气象专家表示,虽然即将出伏,但高温天气不会马上绝迹,“秋老虎”还会时不时地杀“回马枪”。

长时间吃西瓜损伤脾胃

夏日,西瓜吃多了,说法也多起来。有人因西瓜吃多后便秘认为上火,有人因西瓜吃多了腹泻认为败火。西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,且营养丰富,是夏季消暑佳品,一般不会引起上火。那么,便秘、腹泻又是怎么回事?

伏天落幕!这两样要悠着吃

把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析
了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高,有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后,体内便会形成这种高渗透情形,发生渗
透性腹泻。至于便秘,西瓜利尿但不润肠,吃多了之后,体内的水分通过尿液排出体外,进入肠道的水分就相对少了,加上其他因素,有的人就会出现便秘。

中医认为,西瓜性寒,属生冷,秋后还多吃会伤脾助湿。应注意:体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者
多吃会出现肚胀、腹泻、食欲下降;肠胃功能不好、夜尿多和常遗精者也不宜多吃;肾功能不全者短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多而不能及时排出体外,会使
血容量急剧增多,对心脏不利;口腔溃疡者多属阴虚内热,西瓜的利尿作用会加重症状,导致溃疡加重。

【补养建议】饮食方面,早秋宜适当多食些辛温食品,素有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的俗语。白露后,气候转至干燥,宜多吃些清润食品,如芝麻、核桃、蜂蜜及梨等。

凉茶绿豆汤秋后还能喝吗

秋天分初秋、中秋、秋末,这三个阶段喝凉茶有不同的讲究。初秋多雨而湿重,可服用一些清热化湿的茶,如薄荷、藿香、佩兰等,且需温服。人如果温燥的话,就宜服些清热养阴的凉茶,如百合、麦冬、秋梨、石斛等。

中秋天气干燥,容易出现口干咽燥、鼻衄鼻干、皮肤燥痒等,这时可用一些白色的性寒或味酸甜的中药,如白菊花、银耳、莲子、芦根、白茅根、沙参等。深秋时,中医称“凉燥”,此时不宜多喝凉茶,尤其是胃口不好、全身怕冷、易腹泻的人不要喝凉茶。

当“秋老虎”还在发威时,清热解暑类食品别一下全撤除,此类饮食既能消暑敛汗补液,还能增进食欲。秋天多风燥,因此,适量喝些绿豆汤,或吃些莲子粥、百合粥、薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。

中医认为,秋天由肺主宰,应多食酸,少食辛。这是因为辛味发散泻肺,酸味收敛肺气,秋天肺气宜收不宜散,所以秋后要少吃葱、姜等辛味食物,寒凉饮食一定要减少或禁食。

【补养建议】起居方面,宜早睡早起,与鸡俱兴。特别是中老年人,应避免过长的睡眠,秋冬是脑血管病好发季节,在长时间睡眠的后期阶段,脑部血流速度减慢,容易造成脑血栓形成,适当早起可有效避免血栓的形成。

图说天下

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