春天来了喝什么粥好？营养师教你喝这3种养生粥

　　天万物复苏，也正是养身体的好时节，代表着全新的开始。春天养生重在养肝，调理脾胃，尤其是春天的天气较为干燥，机体的水分容易流失，这时候喝些粥，不仅可以调理脾胃，还能够保护肝脏的健康。

　　食材:取山药半根、(建议大家选择吃起来更黏糯的山药，越黏糯的山药中山药多糖更为丰富，能够起到更好的健脾胃之功效。)胡萝卜半根、西蓝花少量、大米150g，还有适量的水就可以了。

　　做法:将西蓝花、胡萝卜切成碎末，把山药切成片，烧一锅水，放它们都放进去煮熟，之后把粥熬好，再把煮好的西蓝花、胡萝卜、山药放在一起就可以了。

　　做法:先将薏米、绿豆、莲子在水里浸泡2个小时，将这些食材放入电饭煲，大约1小时后，放入燕麦，如果喜欢吃甜口的再加入一些冰糖进去。

　　绿豆可以调理五脏、养颜排毒，绿豆中还含有丰富的赖氨酸，而大米中缺乏这种营养成分，绿豆和大米可以在营养互上补，薏米和莲子具有很好的养心安神、滋养补虚、美白保湿之功效。

　　做法:小米、红枣、枸杞清洗干净，再将红枣切片，(这样做的目的可以让红枣的营养物质更好的被机体吸收。)之后一起放到电饭锅，最后按照自己的口味添加冰糖即可。