健康顺德 四季养生

　　2、用生抽、食盐、花生油、白砂糖、花雕酒调好酱汁，将切段的牛肋骨放入，大火烧开后开小火慢炖约1小时，至肉酥烂；

　　牛肋骨抗衰抗辐射，补中益气、滋养脾胃，为牛科动物黄牛或水牛腹部的骨骼，据《本朝纲目》记载，“甘，温，无毒”。 白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

　　生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，冷肌肤细嫩，防衰劳。”菜干经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，含丰富a、b族、维生素c和纤维素，能消除内火、清热益肠。

　　地址：佛山市顺德区均安镇畅兴工业园均益路88号经济发展服务中心一楼101室