不节食纯靠吃也能有维密那样的好身材吗(2)

提醒您购买燕麦片时，尽量选择配料表中第一位为“燕麦”，而非“小麦粉”或其他谷物的种类。同时，“快煮型”燕麦片的加工程度低于“即食行”，营养保留更全面。如果您晨起时间比较富裕，可以选择需要略煮几分钟的“快煮型”燕麦片。

NO5  特殊风味的橄榄油

橄 榄油有着特殊的风味，是地中海饮食中的重要角色，用来制作沙拉或蘸面包吃口感都不错。它的成分以单不饱和脂肪酸为主，比起动物油脂或人造奶油来说更利于心 血管健康。冷榨橄榄油中还含有丰富的维生素和多酚类物质，使它具有一定的抗氧化作用。一些研究发现，橄榄油中的多酚类物质能帮助改善肠道菌群。

尽管如此，我们并不推荐您一味迷信橄榄油，甚至只用橄榄油。毕竟，再好的橄榄油也还是油脂，应该注意摄入量。在总量不变的基础上，用橄榄油替代其他油脂，和其他油脂搭配着吃，才是科学做法！

以上这些被维密天使们喜爱的健康食物，您不妨将它们加入到您的减肥餐单中去。但请您一定要注意烹饪方式。譬如羽衣甘蓝、西兰花等深绿色蔬菜可以焯水后拌沙 拉，也可以稍微蒸制后淋上醋汁和香油凉拌；细腻的牛油果完全可以压成泥代替沙拉酱，或跟牛奶酸奶打成奶昔；煮燕麦粥时可以加入水果、牛奶和坚果，同时满足 多种营养需求；橄榄油不仅要注意控制用量，还要根据压榨工艺选择烹饪方式。譬如特级初榨橄榄油应以常温凉拌为主，非初榨橄榄油则凉拌炒菜都相宜。食材健康，更要吃对，维密身材，普通人也有机会拥有！
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