
嘴唇起泡、嗓子干疼、大便干燥,老百姓把这些症状称为上火。冬季,天气更加燥冷,要多吃一些润燥清补的食物,滋养身体、祛燥火。
百合豆浆

口鼻干燥、干咳无痰,这些都是肺燥的表现。胡萝卜、南瓜、白萝卜、菠菜、银耳、百合等都是护肺的好食材。到超市买些干百合,和黄豆一起泡发,再榨成豆浆喝,别有滋味。需要注意,坚果热量高,不利于清肺润燥。而且有些坚果经过炒制加工,含盐或含糖较多,所以不宜多吃。
萝卜藕汁
白萝卜、梨和莲藕都有润肺祛痰、生津止咳的功效,将三者合一,防燥祛火的功效非常好。准备100克白萝卜、100克莲藕和1个梨。先将白萝卜、莲藕洗净切条,梨洗净去核切碎,再一起放入榨汁机中榨汁(不用放水),然后再根据自己的口味加蜂蜜调味即可,每日两次,现打现饮。
菊花薄荷茶
对于目赤肿痛,同时伴有头晕胀痛,口苦咽干,面红易怒的“肝火”。可以试试将菊花10克,金银花5克,薄荷3克开水冲泡后饮用,可以清肝明目。
乌梅麦冬茶
有人爱“上火”,吃油炸的、辣的、饼干、干果都会“上火”,这时不能只“去火”,更要补阴,因为他们的“火”多由阴虚造成。可以用乌梅、麦冬泡茶,这两个药组合在一起,一个酸味,一个甘味,正好体现了中医说的“酸甘化阴”,能化生阴液以滋阴。
罗汉果茶
将2~3枚罗汉果去壳加1枚胖大海用开水冲泡,加入适量冰糖或蜂蜜后饮用,能够清胃凉血,对牙龈红肿疼痛,口臭,喜冷饮,舌红苔黄等症状很有效。
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